Conclusions de la CNESST – Enquête d’accident

Sécurité des machines – Hachoir à viande

                                                             Source : CNESST

  le 12 janvier 2021

 

La CNESST a dévoilé les conclusions de son enquête suite à l’accident d’un aide-boucher gravement blessé dans la trémie d’un hachoir à viande. L’accident est survenu le 10 novembre 2016, chez l’entreprise Boucherie Huot, située à Lévis.

Il est à noter que la CNESST a dû attendre la fin d’un processus judiciaire qui a durée près de 4 ans avant de pouvoir publier les conclusions de son enquête.

 

L’enquête de la CNESST a pu déterminer quatre causes pour expliquer l’accident :

 

• Le travailleur était exposé aux pièces en mouvement lorsque le protecteur du hachoir était ouvert, car l’employeur avait contourné le système d’interverrouillage du protecteur.
• Aucune mesure de contrôle des énergies (Cadenassage ou autres mesures) n’était présente afin d’intervenir à l’intérieur de la trémie du hachoir à viande.
• L’entretien et la maintenance du hachoir n’étaient pas géré adéquatement.
• Le nouveau travailleur n’était pas conscient des dangers reliés à l’utilisation du hachoir dû à son manque de formation et de supervision.

Visualisez les causes de l’accidents dans le rapport d’enquête de la CNESST :  ici

 

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